青岛众创味来食品科技有限公司
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六 大 核 心 工 艺
—— 九 个 系 列 风 味 ——
六大核心工艺
源自欧洲工艺
喷淋工艺
喷淋工艺
喷淋工艺
- 先进的调味工艺 - 使用最基本的糖、盐和天然香辛料进行处理 ...
- 先进的调味工艺 -...
- 先进的调味工艺 ...
传统裹衣工艺
传统裹衣工艺
传统裹衣工艺
- 可油炸、可烘烤 - 紧锁原料独有味道 - 百款调味,激发味蕾
- 可油炸、可烘烤 -...
- 可油炸、可烘烤 ...
糖淋工艺
糖淋工艺
糖淋工艺
- 天然香料处理 - 搭配后调味,健康美味 - 调味均匀,风味独...
- 天然香料处理 - ...
- 天然香料处理 ...
脂涂工艺
脂涂工艺
脂涂工艺
- 液态脂与坚果的碰撞 - 巧克力的丝滑 - 柔软新滋味 ...
- 液态脂与坚果的碰撞 ...
- 液态脂与坚果的碰撞 ...
镀膜工艺
镀膜工艺
镀膜工艺
- 利用镀膜锁水性 - 延缓坚果水分增加速率 - 酥脆度将优于无...
- 利用镀膜锁水性 -...
- 利用镀膜锁水性 ...
软衣工艺
软衣工艺
软衣工艺
- 棉花糖般的柔软 - ”软“+”脆“的结合 - 延长坚果的酥脆
- 棉花糖般的柔软 -...
- 棉花糖般的柔软 ...
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喷淋工艺
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喷淋工艺
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喷淋工艺
- 先进的调味工艺 ...
- 先进的调味工艺 ...
- 先进的调味工艺 ...
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1580
类别:
6大核心工艺
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传统裹衣工艺
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传统裹衣工艺
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传统裹衣工艺
- 可油炸、可烘烤 ...
- 可油炸、可烘烤 ...
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糖淋工艺
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糖淋工艺
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糖淋工艺
- 天然香料处理 ...
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脂涂工艺
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脂涂工艺
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脂涂工艺
- 液态脂与坚果的碰撞 ...
- 液态脂与坚果的碰撞 ...
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镀膜工艺
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镀膜工艺
- 利用镀膜锁水性 ...
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软衣工艺
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软衣工艺
- 棉花糖般的柔软 ...
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九个系列产品
1.0 冻干锁鲜系列
“冻干技术”与“调味裹衣技术”结合工艺
锁鲜本味
- 天然冻干粉 -风味天然纯正 -不添加香精、色素 -营养健康
碰撞迸发
- 1.0本味的迭代升级 - 融合复合风味 - 增加科技层 - 超级功能坚果
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1.0 榴莲腰果
- 天然榴莲冻干粉,风味纯正 -保留了坚果仁的天然曲线 - 颜色鲜明,丰富色差,引起食欲
2.0 莓莓超级坚果
- 超级食物,爱美女性量身定做 - 高营养密度且低卡的健康零食 - 巴西莓、蓝莓、草莓、蔓越莓冻干,为健康坚果赋能
2.0 咖啡可可超级坚果
- 健康、补能、提神需求的消费者 - 打造专业级健康休闲零食 - 优质蛋白粉、高因咖啡、香醇可可等优质辅料
02. 脆皮裹衣系列
工艺成熟,结构稳定。“小线+大线”双重实现保障,实现脆皮层致密蜂窝状结构,结构均一
设备适配性强
隧道炉/烘箱/烤箱均可实现生产,产品产能高,赋予设备更多的产品属性
优化工艺生产线
提供扩大产能、提高产品品质的解决方案
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03. 蜂蜜糖壳系列
喷淋工艺,先进的调味工艺,使用最基本的糖、盐和各种天然香辛料进行处理,调味均匀风味独特
味道天然
琥珀色蜂蜜外壳配上均匀的糖粒,蜂蜜自然的香气,味道甜蜜,拥有较高的受众基础,深受大众喜爱
营养丰富
蜂蜜营养丰富,富含多种维生素、矿物质和氨基酸,含丰富的酶,促进人体对坚果营养物质的消化吸收
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04.热裹糖衣系列
成熟的糖淋工艺,保证糖壳和坚果的酥脆相辅相成,在此基础上,丰富口味
蜂蜜黄油扁桃仁
- 韩国进口调味料 - 糖壳甜脆不黏牙
草莓扁桃仁
一百颗草莓加成一粒坚果,冻干工艺锁鲜,为健康加buff
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05.轻裹衣调味
裹衣壳层层包裹住原料,通过油炸、烘烤工艺,紧缩原料独有口味,打造口味盛宴
工艺多元
满足【油炸】和【烘烤】的加工需求
口味丰富
进口当下流行口味,产品口感丰富,酥脆可口
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06.巧克力涂层系列
喷淋涂层工艺锁鲜,可可脂固化涂层调味,一款产品同时体验多种风味
口感丝滑、浓郁
颜色丰富,形态圆润饱满,美味体验,心情愉悦
热塑性
可可脂可塑特性,控制温度参数固化涂层,兼具阻隔水分及调味的功能
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07.酥皮裹衣系列
“酥皮工艺”与“烘焙工艺”结合,延续“酥脆”特点的同时,嫁接曲奇多样性风味
更酥脆、更天然
- 0添加防腐剂 - 0添加起酥油 - 0添加人造黄油
高品质、有需求
大师级工艺水准,缔造“高端品质”产品
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08.糯糯裹衣系列
软糯糯与坚果的结合,入口时棉花糖般口感,同时保留坚果的酥脆
黑巧糯糯扁桃仁
【明星款】
黑芝麻糯糯扁桃仁
【明星款】
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09.浸出入味系列
精化工艺,使用最基本的糖、盐及调味料最大程度保留坚果原香,配以丰富口味
传统壳果升级
- 卤味升级 - 咖啡夏果 - 盐焗口味
洁净标签
0糖壳果
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